TIM ZIP EXPO 2017 Bakery and pastry fair / TIM ZIP EXPO 2017 Panetteria e pasticceria

Tim Zip d.o.o., company with great experience in the bakery supplies and partner of Siscodata celebrates its 25 years. 

In the exhibition Siscodata has presented a new BAKERY ROBOTICS CELL in which the Comau Racer is able to handles, through different physical gripper principles, different bakery products such as breadsticks, bread, croissant, donuts, flatbreads, tarts with marmelade and cream, vol au vent, snacks in flowpack packages, etc. The principles shown are also adequate for higher productivity lines. Moreover, the solutions shown are also available with ABB robot (like Flexpicker).

The cell shows the precision of products repositioning after the picking and also the picking of different kind of products (both for dimensions and materials). Fragile products are picked and place without damaging the seeds or the creamy and marmalade topping.

The robot uses different tools for different type of products as demo of different physical principles. For example a donut (that have a hole in the middle) cannot be lifted by a vacuum. Moreover, the sugar or the sesame seeds of cakes, cookies or breadsticks can be aspirated inside the pump system with damage... so it is not possible to use vacuum gripper. In this case it is used a particular fin fish gripper or other gripper specific for creamy and marmalade cover pastry: so, the tools are all differents.

The robotic cell demonstrates 3 different kinds of tool in action and, to do this, the robot shows the bakery products handling by changing the gripper automatically depending on the product to pick.

For more information, please contact our office in the person of Mr. Brambilla or Mrs. Cattaneo using our email address info@siscodata.com or the following phone number +39.0332.472471.

 

Tim Zip d.o.o., azienda con grande esperienza nel campo delle forniture del bakery e partner di Siscodata celebra i suoi 25 anni di attività.

Siscodata ha presentato una nuova cella robotizzata dedicata a prodotti per la panificazione e la pasticceria nella quale il Racer di Comau è in grado di movimentare, attraverso principi fisici di presa diversi, prodotti da forno completamente differenti tra loro, come grissini, pane, croissant, ciambelle, focacce, crostate con marmellata e crema, vol au vent, spuntini in confezioni flowpack, ecc.. I principi mostrati sono utilizzabili anche su linee produttive ad alta intensità. Inoltre, le soluzioni indicate sono disponibili anche con robot ABB (es. Flexpicker).

La cella mostra la precisione del robot nel riposizionare i prodotti dopo la presa e la presa di prodotti diversi (per forma e materiale). Prodotti fragili e delicati sono prelevati e posizionati senza che abbiano segni di danneggiamento sulle superfici ricoperte da crema, marmellata, zucchero o semi.

Il robot utilizza pinze diverse a seconda della tipologia di prodotto da prendere come dimostrazione dei diversi principi fisici utilizzati. Ad esempio una ciambella (che ha un foro al centro) non può essere sollevata tramite ventosa. Inoltre, lo zucchero o i semi di sesamo di torte, biscotti o grissini possono essere aspirati all'interno del sistema di pompa generando danni... quindi non è possibile utilizzare una pinza con vuoto. In questo caso viene utilizzata una particolare pinza con dita molto flessibili o pinze specifiche per superfici coperte da marmellata o crema: gli strumenti di presa sono, perciò, tutti differenti. 

La cella robot mostra 3 diversi tipi di strumenti in azione ed il robot, per movimentare i diversi prodotti utilizza un sistema di cambio pinza automatico.

   

Per ulteriori informazioni contattate il nostro ufficio nella persona del Sig. Brambilla o della Dott.ssa Cattaneo utilizzando il nostro indirizzo mail info@siscodata.com o il numero di telefono +39.0332.472471.

Good success at Siscodata booth at IPAK IMA showing a robot factory in action!! Successo di pubblico a IPAK IMA dove Siscodata presentava una fabbrica robotizzata nel packaging

 Successo di pubblico a IPAK IMA dove Siscodata presentava una fabbrica robotizzata nel packaging .Nell'area che simulava il fine linea di imballo di una fabbrica robotizzata ,si alternavano al lavoro ad alta velocita' ,da un delta robot ABB nuovo modello con 8 kg di payload per inserire dolci e prodotti da forno in vassoi ad un modulo di inserimento molto compatto (1.5 metri x 1,5 ) con un robot COMAU Racer che inseriva lattine di olio extra vergine in scatole americane .Un terzo robot Racer mostrava il riempimento di scatole con bottiglie e doypack -buste

Un quarto robot mostrava la palletizzazione delle scatole preparate dagli altri  3 robots e quindi mostrava la possibilita' di utilizzare il robot stesso per un magazzino a 400 posizioni ad alta velocita' di creazione dell' order picking .

L'affluenza e l'interesse sono stati notevoli e anche se a causa della situazione si è notata la mancanza di visitatori da certi paesi in crisi o in guerra purtuttavia l'apprezzamento è stato unanime e le richieste dal mercato italiano notevoli .

Public success in IPAK IMA where Siscodata presented a robotized factory packaging .The area was simulating the end of line packaging of a robot factory, took turns to work at high speed , a delta robot ABB new model with 8 kg payload to enter sweets and bakery trays in an module very compact (1.5 x 1.5 meters) with a robot COMAU Racer999 that it was inserting cans of extra virgin olive oil in American boxes .A third robot Racer was showing the filling of boxes with bottles and doypack -bags.
A fourth robot was shown palletizing boxes prepared by the other three robots and then it was demostrated the possibility of using the robot itself for an automatic  warehouse up  to 400 positions with an high-speed creation of "order picking" capacity .The turnout and interest have been remarkable and although because of the situation there has been a lack of visitors from certain countries in crisis or at war nevertheless was unanimous appreciation and requests from the Italian market significant.

..dovete depositate una ciliegia candita su prodotti da forno o crema?  ...dovete movimentare nidi di pasta fresca  o fette di salame ??   
...ebbene Siscodata sta sviluppando un nuovo principio fisico di funzionamento di una pinza robotica di pick & place di materiali aderenti o anche molli come :

• marmellate
• grasso
• mayonnese
• frutta caramellata
• gelatine
• olio
• sughi
• salse dense
• creme
• fette di salame
• fette di prosciutto
• fette di carne 
• nidi di pasta fresca
• canelloni

​il sistema preleva e rilascia in tempi brevi praticamente senza lasciare traccia (vedi allegato clip video) ​.

​La pinza è creata in modo da avere una pa​rte

 cambiabile monouso ,facilmente sostituibile dopo qualche migliaio di P&P a costi irrisori o lavabile ​con

​ uso alimentare.
La parte in metallo è in acciaio INOX mentre le altre parti sono in plastica non tossica.​

La parte meccanica del dispositivo à costituita da un motore elettrico che trasforma un azionamento a vite e tramite esso si estende o si ritrae la spatola metallica.
Avvolto intorno alla spatola vi  un nastro trasportatore fissato all'estremitа superiore
ed arrotolato a tamburo (con un tenditore a molla) in corrispondenza dell'estremitа inferiore.
Mentre la spatola si estende, il nastro deve scorrere attorno al bordo in movimento verso l'alto,
raccogliendo la sostanza vischiosa (goop) nel processo. Il materiale non viene spinto via dalla spatola
perchè la cinghia deve muoversi al doppio della sua velocitа, quindi in realtа viene a contatto con una
superficie che si ritira. Il contrario avviene quando la sostanza (goop) è depositata.

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...  do you have  to deposit  a candied cherry on cream or baked goods?  ...do yuo have  to move ... nests of fresh pasta or slices of salami?  
Well ... Siscodata is developing a new physical principle of operation of a robotic gripper to pick & place for sticky ,chewie  or even soft materials such as:

•     jams
•     fat- butter
•     mayonnese
•     caramelized fruits
•     jellies
•     oil
•     sauces
•     thick sauces
•     creams
•     slices of salami
•     slices of ham
•     slices of meat
•     nests of fresh pasta
•     canelloni

the system picks up and releases quickly without leaving a trace (see video)...
.
The clamp is designed so as to have a part easily
replaceable (low cost monouse that can be used for thousand of time) or washable
for food handling .
The gripper  metal part is stainless steel while the other parts are non-toxic plastic.
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​ on TFGripper 2014 ​ info@siscodata.com